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酒店如何提升运营实力

时间：2022-06-28 10:45:03

酒店如何提升运营实力

来源：酒店高参侵删

过度扩张导致酒店竞争越来越激烈，疫情反复让酒店运营不断按下暂停、重启键，新消费人群的崛起、互联网在酒店行业的渗透；决定一家酒店运营是否赚钱的因素，“地段论”不再是唯一因素。

前两者决定了酒店赚钱的难易程度，后两者在一定程度上决定了酒店的赚钱方向。这意味着，酒店想要在市场上生存下来并持续取得盈利，需要在运营上考量更多的因素。酒店如何运营管理，才能让酒店不仅能活下去，还能活得好？依赖的是以总经理为首的酒店管理团队对市场、产品、运营模式的认知与把握。

尤其是站在感知变化前线的酒店管理者，更能体会疫情催生酒店新业态，催生更多酒店新工种的变化。新组织架构和人才需求在悄然提示着酒店人的自我迭代。

酒店人如何在行业新变化中抓住机遇，尽力提升自己，这里罗列了6个方向作为酒店人讨论和提升方向：

1、【新兴渠道】

在直播、短视频、微信直销等多种新渠道新兴之时，酒店管理人员需重塑对渠道的认知，结合自身酒店的特点开拓新的渠道。

2、【收益管理落地】

疫情常态化后，很多酒店深陷价格战难以自拔，酒店管理人员不仅需要掌握收益管理方法，更要将收益管理文化落地，提升收益表现。

3、【酒店产品创新】

酒店产品同质化严重，新客获取难，老客又容易流失，酒店管理人员需要在场景和体验等方面有更多创新。

4、【酒店数字化转型】

数字化转型势在必行，酒店管理人员需要走出引入某种智能设备即数字化的误区，深刻了解数字化的内涵，并推进数字化转型的进程。

5、【薪酬绩效改革】

面对招人难，留人难，新晋人才少的行业通病，酒店管理人员需要进一步提升人效，通过薪酬、绩效的改革激活团队士气。

6、【酒店财务管理】

酒店管理人员还需进一步提升财务知识与能力，做到预算精准，每笔花销都能达到预期的回报。

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