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把先进的酒店服务和管理理念带回家乡

时间：2022-12-12 09:20:50

把先进的酒店服务和管理理念带回家乡

来源：浦东观察侵删

在上海浦东接受了三个月的培训后，来自云南省怒江州的20岁小伙子赵创通对自己今后的职业发展有了更明确的想法：“我要把先进的酒店服务和管理理念带回家乡，让家乡的酒店能够发展得更好。”

这是“浦东-怒江酒店行业技能提升实训营”发挥的效果。自浦东新区与怒江州正式建立东西部协作结对关系以来，新区人社部门不断开展沪滇协作相关工作，扩展东西部劳务协作、对外劳务帮扶等，实训营便是其中之一。

为推动怒江州文旅产业发展、挖掘酒店人力资源潜力、提升技能服务水平，今年9月初，在浦东新区和怒江州两地人社部门的推动下，首期“浦东-怒江酒店行业技能提升实训营”在上海三甲港绿地暇咖岛开营，共有来自怒江州的22名学员参加。

据悉，这些学员大多数来自怒江州的酒店行业，有一定的从业经验。三个月的实训营期间，学员们在这个新区国企五星级酒店进一步学习客房服务、餐饮服务等各方面的实操技能，了解酒店管理方面的各种专业知识以及文旅方面的知识。

参加实训营之前，赵创通在怒江州福贡县的福源大酒店工作了一年，已经做到了客房主管的岗位。不过，他告诉记者，在实训营的这段时间，自己对客房服务的标准有了进一步的理解，也学到了不少专业知识。“这次回去，我一定会把学到的知识和技能传递给同事们，让大家一起进步，对标更高标准做好酒店服务。”

另一名学员王建新此前是一家酒店的餐饮主管，在实训营中则学习了客房部的相关知识和技能。“之前没有接触过这方面的内容，在实训营中我学到了如何把房屋打扫布置好，看似简单的事务，里面也有不少秘诀。”他说，“回去以后，我觉得也可以尝试挑战新的岗位。”

在浦东和怒江结对开展的劳务协作、劳务帮扶工作中，技能培训也是重要的一部分。本次实训营也是两地人社部门共同开展的“十个一百”技能培训服务工作之一，得到了上海三甲港绿地暇咖岛的鼎力支持。绿地酒店旅游集团人力资源部总经理兼托管酒店营运总监姜甜甜告诉记者，本次实训营按照五星级标准为学员们提供各类专业知识和技能方面的培训，“希望能够助力当地酒店旅游行业高素质人才的培养，为当地的星级酒店服务行业提质增能。”

浦东新区就业促进中心副主任陈浩则表示，类似的技能培训实训项目还将继续开展，围绕怒江州更多行业产业的发展需求，搭建常态化的实训平台，培养更多高素质、高水平的人才，助推沪滇协作的同时，助力当地的乡村振兴战略落实。

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