酒店旺季常见突发问题及解决方法
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酒店旺季往往人手十分紧张,特别是要到来的春节旺季,酒店出现突发问题如何快速妥善解决问题,挽回酒店损失和给客人留下好的印象。
一、突发安全事故应急处理
暂停营业通知:一旦发生局部或全部无法正常经营的情况,立即与管理层协商确定暂停营业的时间,并在各预订平台发布告示,同时通知客服协调待入住订单。
宾客沟通:协助前台联系在住宾客,告知具体情况,并根据业务负责人的指示报备订单情况。必要时,征得宾客同意后,联系附近同类型酒店进行转店。
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二、客房超售应对措施
客房升级:如果发生超售情况,首先尝试为客人提供更高级别的客房作为补偿。
附近合作:与周边酒店建立合作关系,一旦出现超售即刻安排客人到合作伙伴处入住。
经济补偿:为受影响的客人提供餐饮券、免费SPA或其他服务作为补偿。
透明沟通:及时与客人沟通,解释情况,诚恳道歉,并确保提供满意的解决方案。
三、突发公共卫生事件应对
加强清洁消毒:增加公共区域的清洁频率,特别是高接触表面。
健康监测:对员工和客人进行体温检测,必要时提供口罩和消毒液。
隔离区域:设置隔离区域以应对可能出现的疑似病例。
信息更新:密切关注官方健康通告,并及时更新酒店政策以符合最新指南。
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四、发现客房地毯有烟蒂烫洞
处理方法:
1、 查看并保留现场;
2、 上报大堂副理;
3、 客人回房后,由大堂副理与客人解释索赔事宜;
4、 如果客人否认,则可以提醒客人是否是访客所为,为客人讲明客房地毯的价值和查房程序发现地毯出现的问题;
5、 提醒客人注意吸烟安全,为本人和酒店的安全负责;
6、 与客人进行沟通交涉,酌情根据情况索赔。
五、客人损坏酒店设施或用品怎么办?
处理原则:
1、 首先要确认人员是否受伤,做好对事发现场的保留和核实记录。
2、 如果有客人受伤的情况首先第一时间关注客人的情况,如果是小的擦伤和皮外伤则用酒店的备用药箱先做简单处理,第一时间保证客人安全,如果是比较大的伤害需要为客人呼叫救护车。
3、 索赔时需要由相关部门负责人员陪同,礼貌引导客人查看现场,讲明设施的损坏情况,尽可能提供更多的相关证据;如果客人有事外出则先尽可能保存住现场原貌。
4、 如果客人对索赔有异议,无法说服客人,赔偿价格按权限酌情减免,若赔偿价格超出权限,应向上一级汇报,由上一级管理人员与客人继续商谈;
5、 如果索赔涉及到重要客人,必须先报请上一级管理人员,而后将结果转告随行人员或是具体接待单位,向他们提出索赔;
6、 如果客人同意赔偿,应他给有关人员立即开出杂项单,让客人或接待人员代表人付款签名。
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六、客人说在酒店少了个人财务该怎么办?
处理步骤:
1、 首先安抚客人情绪妥善安装客人。
2、 将事情相关情况上报安保部门。
3、 保护好现场。
4、 提供线索, 帮助客人回忆,必要时报警处理。
5、 如警方到场配合警方调查,建立安全档案。
七、客人不结账告知由单位结算情况如何处理?
处理原则:
1、 首先让客人稍等,确认好客人是否是属于酒店可挂账的接待单位。
2、 如果是可挂账客人则客人在账单上签字确认。
3、 如果不在可挂账范围,则请个人自付。
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